Berlucchi Cellarius

Aspetto visivo: spuma abbondante e cremosa, con buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e continuo.

Colore: giallo paglierino con tenui riflessi dorati.

Profumo: bouquet fine, persistente e intenso, con note di frutta bianca, presenta i caratteristici sentori della seconda fermentazione e del lungo affinamento sui lieviti.

Sapore: al palato è fine ed elegante, con ottima acidità e corpo; gradevoli le note fresche fruttate.

Accostamenti: è un vino consigliabile a tutto pasto; accompagna piacevolmente antipasti delicati, primi piatti marinari, risotti, secondi di pesce, carni bianche e formaggi di media stagionatura.