È l’immagine più autentica della tradizione di Valdobbiadene, con la sua tipica legatura del tappo a spago, secondo la consuetudine del luogo. Presenta le caratteristiche tipiche del Prosecco: colore giallo paglierino tenue, spuma lieve e sottile, bouquet armonico e garbato. Al palato si rivela secco in giusta misura, caratteristico.
Delicato e morbido, è una consuetudine di qualità a tutto pasto. Accurata selezione di sole uve Chardonnay, raccolte con vendemmia manuale nella prima metà di settembre. Maturazione per almeno 36 mesi sui lieviti selezionati in proprie colture. Colore giallo paglierino intenso. Naso gentile ed intenso, persistente, con una nota di frutta matura nella quale si […]
Aspetto visivo: spuma abbondante e cremosa, con buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e continuo. Colore: giallo paglierino con tenui riflessi dorati. Profumo: bouquet fine, persistente e intenso, con note di frutta bianca, presenta i caratteristici sentori della seconda fermentazione e del lungo affinamento sui lieviti. Sapore: al palato è fine ed elegante, […]